نامياتي ڪپهه جو تعارف

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه ان ڪپهه کي چئبو آهي جنهن کي نامياتي سرٽيفڪيشن مليل هجي ۽ ٻج جي چونڊ کان وٺي پوک کان وٺي ڪپڙي جي پيداوار تائين نامياتي طريقن سان پوکيو وڃي.

ڪپهه جي درجه بندي:

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: هن قسم جي ڪپهه کي جينياتي طور تي تبديل ڪيو ويو آهي ته جيئن ان ۾ هڪ مدافعتي نظام هجي جيڪو ڪپهه لاءِ سڀ کان خطرناڪ جيت، ڪپهه جي ٻج جي کير جي مزاحمت ڪري سگهي.

پائيدار ڪپهه: پائيدار ڪپهه اڃا تائين روايتي يا جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه آهي، پر هن ڪپهه جي پوک ۾ ڀاڻ ۽ جراثيم ڪش دوائن جو استعمال گهٽجي ويندو آهي، ۽ پاڻي جي وسيلن تي ان جو اثر پڻ نسبتاً گهٽ هوندو آهي.

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه ٻج، زمين ۽ زرعي شين مان پيدا ڪئي ويندي آهي جنهن ۾ نامياتي ڀاڻ، حياتياتي آفتن جي ڪنٽرول، ۽ قدرتي پوک جي انتظام جو استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪيميائي شين جي استعمال جي اجازت ناهي، آلودگي کان پاڪ پيداوار جي عمل کي يقيني بڻائيندي.

نامياتي ڪپهه ۽ روايتي ڪپهه ۾ فرق:

ٻج:

نامياتي ڪپهه: دنيا ۾ ڪپهه جو صرف 1٪ نامياتي آهي. نامياتي ڪپهه جي پوک لاءِ استعمال ٿيندڙ ٻج غير جينياتي طور تي تبديل ٿيل هجڻ گهرجن، ۽ گهٽ صارف جي طلب جي ڪري غير GMO ٻج حاصل ڪرڻ مشڪل ٿي رهيو آهي.

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: روايتي ڪپهه عام طور تي جينياتي طور تي تبديل ٿيل ٻج استعمال ڪندي پوکي ويندي آهي. جينياتي تبديليون فصلن جي زهر ۽ الرجي تي منفي اثر وجهي سگهن ٿيون، فصلن جي پيداوار ۽ ماحول تي نامعلوم اثرن سان.

پاڻي جو استعمال:

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه جي پوک پاڻيءَ جي استعمال کي 91 سيڪڙو گهٽائي سگهي ٿي. 80 سيڪڙو نامياتي ڪپهه خشڪ زمين ۾ پوکي ويندي آهي، ۽ ڪمپوسٽنگ ۽ فصل جي گردش جهڙيون طريقا مٽيءَ جي پاڻي جي برقرار رکڻ کي وڌائين ٿا، جنهن ڪري اهو آبپاشي تي گهٽ انحصار ڪري ٿو.

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: روايتي زراعت جا طريقا مٽي جي پاڻي جي برقرار رکڻ ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجن ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ پاڻي جي گهرج وڌيڪ ٿئي ٿي.

ڪيميڪل:

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه انتهائي زهريلي جراثيم ڪش دوائن جي استعمال کان سواءِ پوکي ويندي آهي، جيڪا ڪپهه جي هارين، مزدورن ۽ زرعي برادري کي صحتمند بڻائي ٿي. (جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه ۽ جراثيم ڪش دوائن جو ڪپهه جي هارين ۽ مزدورن لاءِ نقصان ناقابل تصور آهي)

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: دنيا ۾ 25 سيڪڙو جراثيم ڪش دوائن جو استعمال روايتي ڪپهه تي مرڪوز آهي. مونوڪروٽوفوس، اينڊوسلفان، ۽ ميٿامائيڊوفوس روايتي ڪپهه جي پيداوار ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ جراثيم ڪش آهن، جيڪي انساني صحت لاءِ سڀ کان وڏو خطرو پيدا ڪن ٿا.

مٽي:

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه جي پوک مٽي جي تيزابيت کي 70 سيڪڙو ۽ مٽي جي ڪٽائي کي 26 سيڪڙو گهٽائي ٿي. اهو مٽي جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو، ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جو اخراج گهٽائي ٿو، ۽ خشڪي ۽ ٻوڏ جي مزاحمت کي بهتر بڻائي ٿو.

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: مٽي جي زرخيزي کي گھٽائي ٿي، حياتياتي تنوع کي گھٽائي ٿي، ۽ مٽي جي ڪٽائي ۽ تباهي جو سبب بڻجي ٿي. زهريلو مصنوعي ڀاڻ برسات سان گڏ پاڻي جي رستن ۾ وهي وڃي ٿو.

اثر:

نامياتي ڪپهه: نامياتي ڪپهه هڪ محفوظ ماحول جي برابر آهي؛ اهو عالمي گرمي پد، توانائي جي استعمال، ۽ گرين هائوس گئس جي اخراج کي گهٽائي ٿو. اهو ماحولياتي نظام جي تنوع کي بهتر بڻائي ٿو ۽ هارين لاءِ مالي خطرن کي گهٽائي ٿو.

جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه: ڀاڻ جي پيداوار، زمين ۾ ڀاڻ جي خراب ٿيڻ، ۽ ٽريڪٽر آپريشن عالمي گرمي پد جا اهم امڪاني سبب آهن. اهو هارين ۽ صارفين لاءِ صحت جي خطرن کي وڌائي ٿو ۽ حياتياتي تنوع کي گهٽائي ٿو.

نامياتي ڪپهه جي پوک جو عمل:

مٽي: نامياتي ڪپهه جي پوک لاءِ استعمال ٿيندڙ مٽي کي 3 سالن جي نامياتي تبديلي جي مدت مان گذرڻو پوندو، جنهن دوران ڪيڙا مار دوائن ۽ ڪيميائي ڀاڻن جو استعمال منع آهي.

ڀاڻ: نامياتي ڪپهه کي نامياتي ڀاڻن جهڙوڪ ٻوٽن جي باقيات ۽ جانورن جي ڀاڻ (جهڙوڪ ڳئون ۽ رڍن جي ڇيڻي) سان ڀاڻ ڏني ويندي آهي.

جڙي ٻوٽين جو ڪنٽرول: نامياتي ڪپهه جي پوک ۾ جڙي ٻوٽين جي ڪنٽرول لاءِ هٿ سان جڙي ٻوٽين يا مشين ذريعي پوک ڪئي ويندي آهي. مٽي کي جڙي ٻوٽين کي ڍڪڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن سان زمين جي زرخيزي وڌي ويندي آهي.

جيتن جو ڪنٽرول: نامياتي ڪپهه جيتن جي قدرتي دشمنن، حياتياتي ڪنٽرول، يا جيتن جي هلڪي ڦندي کي استعمال ڪري ٿي. جسماني طريقا جهڙوڪ جيتن جا ڦندي کي جيتن جي ڪنٽرول لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

فصل کڻڻ: فصل جي فصل دوران، نامياتي ڪپهه کي دستي طور تي چونڊيو ويندو آهي جڏهن پن قدرتي طور تي سڪي ويندا آهن ۽ ڪري پوندا آهن. ايندھن ۽ تيل جي آلودگي کان بچڻ لاءِ قدرتي رنگ جي ڪپڙي جا ٿيلها استعمال ڪيا ويندا آهن.

ڪپڙي جي پيداوار: حياتياتي اينزائمز، نشاستي، ۽ ٻيا قدرتي اضافو نامياتي ڪپهه جي پروسيسنگ ۾ ڊيگريسنگ ۽ سائيزنگ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.

رنگ سازي: نامياتي ڪپهه کي يا ته رنگ نه ڪيو ويندو آهي يا خالص، قدرتي ٻوٽن جي رنگن يا ماحول دوست رنگن جو استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪي جانچيل ۽ تصديق ٿيل آهن.
نامياتي ڪپڙي جي پيداوار جو عمل:

نامياتي ڪپهه ≠ نامياتي ڪپڙي: هڪ ڪپڙي کي "100٪ نامياتي ڪپهه" طور ليبل ڪري سگهجي ٿو، پر جيڪڏهن ان ۾ GOTS سرٽيفڪيشن يا چائنا آرگينڪ پراڊڪٽس سرٽيفڪيشن ۽ نامياتي ڪوڊ نه آهي، ته پوءِ ڪپڙي جي پيداوار، ڇپائي ۽ رنگائي، ۽ ڪپڙن جي پروسيسنگ اڃا تائين روايتي طريقي سان ٿي سگهي ٿي.

مختلف قسمن جي چونڊ: ڪپهه جون قسمون بالغ نامياتي زراعت جي نظام يا جهنگلي قدرتي قسمن مان اچڻ گهرجن جيڪي ٽپال ذريعي گڏ ڪيون وينديون آهن. جينياتي طور تي تبديل ٿيل ڪپهه جي قسمن جو استعمال منع آهي.

مٽي جي آبپاشي جون گهرجون: نامياتي ڀاڻ ۽ حياتياتي ڀاڻ بنيادي طور تي ڀاڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، ۽ آبپاشي جو پاڻي آلودگي کان پاڪ هجڻ گهرجي. نامياتي پيداوار جي معيارن مطابق ڀاڻ، جراثيم ڪش ۽ ٻين منع ٿيل شين جي آخري استعمال کان پوءِ، ٽن سالن تائين ڪا به ڪيميائي پيداوار استعمال نه ٿي ڪري سگهجي. نامياتي منتقلي جي مدت جي تصديق بااختيار ادارن پاران جانچ ذريعي معيارن کي پورو ڪرڻ کان پوءِ ڪئي ويندي آهي، جنهن کان پوءِ اهو نامياتي ڪپهه جو ميدان بڻجي سگهي ٿو.

باقيات جي جاچ: نامياتي ڪپهه جي ميدان جي سرٽيفڪيشن لاءِ درخواست ڏيڻ وقت، ڳري ڌاتو جي باقيات، جڙي ٻوٽين جي دوائن، يا مٽي جي زرخيزي، قابل کاشت پرت، هلت جي هيٺان مٽي، ۽ فصلن جي نمونن ۾ ٻين ممڪن آلودگين تي رپورٽون، انهي سان گڏ آبپاشي جي پاڻي جي ذريعن جي پاڻي جي معيار جي جانچ رپورٽون، جمع ڪرائڻ گهرجن. هي عمل پيچيده آهي ۽ وسيع دستاويز جي ضرورت آهي. نامياتي ڪپهه جي ميدان بڻجڻ کان پوءِ، ساڳيا ٽيسٽ هر ٽن سالن ۾ ڪرڻ گهرجن.

فصل جي ڪٽائي: فصل جي ڪٽائي کان اڳ، سائيٽ تي معائنو ڪرڻ گهرجي ته ڇا سڀئي فصل صاف آهن ۽ آلودگي کان پاڪ آهن جهڙوڪ عام ڪپهه، ناپاڪ نامياتي ڪپهه، ۽ گهڻي ڪپهه جي ملاوٽ. آئسوليشن زون مقرر ڪيا وڃن، ۽ دستي طور تي ڪٽائي کي ترجيح ڏني وڃي.
جننگ: جننگ فيڪٽرين کي جننگ کان اڳ صفائي لاءِ معائنو ڪرڻ گهرجي. جننگ صرف معائني کان پوءِ ڪئي وڃي، ۽ الڳ ڪرڻ ۽ آلودگي جي روڪٿام هجڻ گهرجي. پروسيسنگ جي عمل کي رڪارڊ ڪريو، ۽ ڪپهه جي پهرين گٽي کي الڳ ڪرڻ گهرجي.

اسٽوريج: اسٽوريج لاءِ گودامن کي نامياتي پيداوار جي تقسيم جي قابليت حاصل ڪرڻ گهرجي. اسٽوريج جو معائنو هڪ نامياتي ڪپهه جي انسپيڪٽر طرفان ڪيو وڃي، ۽ هڪ مڪمل ٽرانسپورٽ جائزو رپورٽ منعقد ڪئي وڃي.

اسپننگ ۽ رنگائي: نامياتي ڪپهه لاءِ اسپننگ ايريا کي ٻين قسمن کان الڳ ڪرڻ گهرجي، ۽ پيداوار جا اوزار وقف هجڻ گهرجن ۽ ملايا نه وڃن. مصنوعي رنگن کي OKTEX100 سرٽيفڪيشن مان گذرڻو پوندو. ٻوٽن جا رنگ ماحول دوست رنگائي لاءِ خالص، قدرتي ٻوٽن جا رنگ استعمال ڪندا آهن.

بناوت: بناوت واري علائقي کي ٻين علائقن کان الڳ ڪرڻ گهرجي، ۽ ختم ڪرڻ جي عمل ۾ استعمال ٿيندڙ پروسيسنگ ايڊز کي OKTEX100 معيار جي تعميل ڪرڻ گهرجي.

اهي نامياتي ڪپهه جي پوک ۽ نامياتي ڪپڙي جي پيداوار ۾ شامل مرحلا آهن.